江蘇鹽城萬余烹調(diào)師有了“能級工資”標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布單位：
發(fā)布時間：2024-09-04
原標(biāo)題：江蘇鹽城萬余烹調(diào)師有了“能級工資”標(biāo)準(zhǔn)
工人日報-中工網(wǎng)記者 黃洪濤 通訊員 李國保
近日，江蘇省鹽城市餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會在京寧宴餐飲管理有限公司舉辦全市餐飲行業(yè)集體協(xié)商工作觀摩推進(jìn)會，制定餐飲行業(yè)中式烹調(diào)師“能級工資”標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)計劃在全市逐步推廣、參照執(zhí)行，惠及全市萬余烹調(diào)師。
本次推進(jìn)會圍繞餐飲行業(yè)烹調(diào)師“能級工資”等內(nèi)容進(jìn)行集體協(xié)商。鹽城京寧宴餐飲管理有限公司工會主席陳銀鋒代表職工方，將日前發(fā)給行政方的2024年度集體協(xié)商要約書中關(guān)于在餐飲企業(yè)實行烹調(diào)師“能級工資”內(nèi)容提交會議進(jìn)行協(xié)商。就此，用工雙方進(jìn)行了協(xié)商討論，職工方代表提出各自不同意見，行政方不時作出回應(yīng)。
最后，公司董事長周逢友綜合行政方代表意見后表示，為了讓職工有更多發(fā)展新空間、用住人才，提高烹調(diào)師工作積極性，同意對獲得中式烹調(diào)師或面點(diǎn)師二級（中級）以上職業(yè)技能等級、在本單位連續(xù)工作一年以上的廚師全部實行“能級工資”制，最低薪酬從2500元/月提高到3800元/月，實際薪酬將根據(jù)本人的發(fā)展和企業(yè)效益逐年增加，建立企業(yè)“能級工資”增長長效機(jī)制，并寫入集體合同（草案）條款，監(jiān)督執(zhí)行。在大家的見證下，用工雙方首席代表簽訂了專項集體協(xié)商協(xié)議（草案）。
工人日報-中工網(wǎng)記者 黃洪濤 通訊員 李國保
近日，江蘇省鹽城市餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會在京寧宴餐飲管理有限公司舉辦全市餐飲行業(yè)集體協(xié)商工作觀摩推進(jìn)會，制定餐飲行業(yè)中式烹調(diào)師“能級工資”標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)計劃在全市逐步推廣、參照執(zhí)行，惠及全市萬余烹調(diào)師。
本次推進(jìn)會圍繞餐飲行業(yè)烹調(diào)師“能級工資”等內(nèi)容進(jìn)行集體協(xié)商。鹽城京寧宴餐飲管理有限公司工會主席陳銀鋒代表職工方，將日前發(fā)給行政方的2024年度集體協(xié)商要約書中關(guān)于在餐飲企業(yè)實行烹調(diào)師“能級工資”內(nèi)容提交會議進(jìn)行協(xié)商。就此，用工雙方進(jìn)行了協(xié)商討論，職工方代表提出各自不同意見，行政方不時作出回應(yīng)。
最后，公司董事長周逢友綜合行政方代表意見后表示，為了讓職工有更多發(fā)展新空間、用住人才，提高烹調(diào)師工作積極性，同意對獲得中式烹調(diào)師或面點(diǎn)師二級（中級）以上職業(yè)技能等級、在本單位連續(xù)工作一年以上的廚師全部實行“能級工資”制，最低薪酬從2500元/月提高到3800元/月，實際薪酬將根據(jù)本人的發(fā)展和企業(yè)效益逐年增加，建立企業(yè)“能級工資”增長長效機(jī)制，并寫入集體合同（草案）條款，監(jiān)督執(zhí)行。在大家的見證下，用工雙方首席代表簽訂了專項集體協(xié)商協(xié)議（草案）。